Mis en œuvre en partenariat avec le Conseil départemental, ce dispositif propose des actions d’éducation et de sensibilisation au bien manger, en complément de l’accompagnement au projet 100 % fait maison, local et biologique. Les documents de présentation sont à votre disposition en téléchargement.

🎯 Un dispositif au service d’une cantine éducative et attractive

« Plaisir à la cantine » a pour objectif d’améliorer durablement l’expérience du repas scolaire en mobilisant l’ensemble des acteurs concernés : équipes de cuisine, personnels éducatifs, direction et élèves.

Le programme offre un accompagnement structuré sur toute l’année scolaire, articulé autour de modules thématiques :
• pratiques culinaires
• nutrition
• gestion et organisation
• communication
• éducation au goût

Le tout coordonné par une diététicienne référente.

✅ Pourquoi candidater ?

S’engager dans « Plaisir à la cantine », c’est :
• bénéficier d’un accompagnement expert et personnalisé ;
• valoriser le travail des équipes de restauration ;
• améliorer la satisfaction et l’appétence des élèves ;
• inscrire l’établissement dans une dynamique positive autour du bien manger.

📝 Modalités de candidature

Les collèges souhaitant participer sont invités à transmettre leur dossier avant le 27 mai 2026 à l’adresse suivante : sral-pna.draaf-occitanie@agriculture.gouv.fr

La Direction de l'Education se tient à votre disposition pour vous accompagner pour construire le dossier de candidature puis tout au long du dispositif Plaisir à la Cantine. 

Vous pouvez contacter :

• Manon Clément - manon.clement@cd31.fr (Cheffe de projet 100% fait maison, local et bio) ; 

• Laura Rinaldo - laura.rinaldo@cd31.fr (Chargée de mission qualité alimentaire)