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. Nos chefs ont du talent !

Catégorie : Restauration scolaire

Chaque mois, un appel à recettes est lancé auprès des cuisiniers des collèges sur la base d'un produit de saison.

Retrouvez les recettes primées  dans la rubrique "Nos chefs ont du talent !"

Pour le mois de mai, le pavé de saumon poëlé sur son lit de lentilles du Lauragais réalisée par l'équipe de cuisine du collège Jules Ferry à VILLEFRANCHE-DE-LAURAGAIS a été retenue.


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par Le Conseil Départemental le 2 juillet 2015

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