RESTAURATION SCOLAIRE - ÉVÈNEMENTS ET ACTUS

La lutte contre le gaspillage alimentaire

Par Le Conseil Départemental, publié le mardi 26 novembre 2019 17:16 - Mis à jour le jeudi 27 mai 2021 10:49

Chaque Français jette en moyenne 20 kg d'aliments par an (7kg d'aliments encore emballés, et 13 kg de reste de repas).

Ramenés à la population haut-garonnaise, ce sont plus de 67 tonnes d’aliments jetés à la poubelle tous les jours !

Le Conseil départemental propose à l’ensemble des collèges du département une campagne sur le gaspillage alimentaire.
Il diffuse des affiches et un livret pour les équipes pédagogiques.

Par exemple, l'action menée au collège Daniel Sorano à PINS-JUSTARET.
 

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