RESTAURATION SCOLAIRE - ÉVÈNEMENTS ET ACTUS

Tous les articles (45)
  • Agrilocal31 fait partie du projet Qualité Alimentaire du collège Jane Dieulafoy

    Par Annette CAULE, publié le jeudi 21 juillet 2022 16:18 - Mis à jour le jeudi 21 juillet 2022 16:19
    Le jeudi 3 juin, c'était le repas Agrilocal pour "Connectez-vous local" au collège Jane Dieulafoy à Escalquens. Depuis longtemps, nous étions alléchés par les photos dynamiques transmises régulièrement par Marine Ros, cheffe de cuisine.
  • Au pré de la ferme 2022, un intérêt croissant de tous les acteurs

    Catégories :  AGRILOCAL
    Par Le Conseil Départemental, publié le vendredi 17 juin 2022 16:30 - Mis à jour le jeudi 21 juillet 2022 16:13
    « Au pré de la ferme » est organisé par le réseau national Agrilocal et permet d’organiser des rencontres avec les producteurs locaux.  Des repas locaux ont permis de montrer concrètement aux collégiens l’intérêt de manger local.
  • Menus Au Pré de la ferme

    Par Le Conseil Départemental, publié le jeudi 21 juillet 2022 16:12 - Mis à jour le jeudi 21 juillet 2022 16:12
  • Au Pré de la ferme 2022

    Par Le Conseil Départemental, publié le jeudi 21 juillet 2022 16:09 - Mis à jour le jeudi 21 juillet 2022 16:10
    Les bonnes Idées et propositions des collèges, équipes et responsables de cuisine !
  • "Au pré de la ferme" à Romain Rolland : producteurs locaux, gastronomie, sensibilisation des élèves

    Par Annette CAULE, publié le jeudi 21 juillet 2022 15:52 - Mis à jour le jeudi 21 juillet 2022 16:07
    Ayant particulièrement apprécié le travail fourni dans le cadre de l'animation, nous avons interviewé Philippe Janusz, responsable de cuisine au collège de Saint-Jean, sur son expérience via la plateforme Agrilocal 31
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